Czas Wielkiej Nocy to czas budzącej się przyrody, a z nią zmiany w kuchni. Częściej sięgamy po świeże, lekkostrawne produkty z przyjemnością rezygnując z ciężkich, rozgrzewających potraw, które dawały nam energie do przetrwania chłodnych dni....
(1) Suszenie żywności to doskonały sposób na długie przechowywanie żywności i przygotowywanie fit przekąsek. Aby zrobić to bez wysiłku kup suszarkę do grzybów, owoców, ziół, warzyw, mięs, a nawet pieczywa. Suszone produkty są zdrowe, pełne wartości odżywczych i witamin. Łatwo je przechować gdyż tracąc wodę zmniejszają także wagę i objętość.
